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Nel corso del tempo i maestri gelatieri italiani hanno saputo affinare qualcosa che ci vede come leader nel settore e che ci rende orgogliosi: il gelato artigianale Made in Italy. E’ un prodotto di eccellenza, frutto della nostra creatività e della nostra tradizione,  che abbiamo nel nostro DNA e che viene imitato in tutto il mondo. In un contesto così competitivo come quello attuale, dove  la globalizzazione pone numerose problematiche relative all’autenticità dei prodotti commerciali, abbiamo colto una grande opportunità che si basa sulla nostra grande esperienza nel settore: essere Ambasciatori del Gelato nel mondo. E’ una sfida alla competitività globale che parte dai nostri punti di forza che resteranno unici, ossia la capacità di essere innovativi utilizzando le materie prime del territorio e di qualità, diventata necessaria per tutelare un prodotto artigianale che, spesso, viene commercializzato senza che sia rispettata la sua autenticità.

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