Lara Baldini
Lido di Camaiore (LU), gelateria PETER PAN
  • Gelato Festival 2015, tappa di Viareggio, 2° classificato
  • Gelato Festival 2016, tappa di Roma, 4° classificato
  • Concorso” Love Makers” – 1° edizione – dedicato al gelato artigianale realizzato con prodotti tipici della Regione di provenienza del Gelatiere, organizzato da CNA e AppGelato nel corso del SIGEP 2016, 1° classificato con il gusto gelato “L’Autunno in Toscana”, a base di Fichi secchi di Carmignano (presidio Slow Food), Crumble di Noci della Garfagnana, miele di Spiaggia Biologico del Litorale Lucchese e Pisano e riduzione di vin Santo del Chianti Doc
  • Il gusto gelato “cavallo di battaglia” è il “Crick Crock“: una crema Chantilly variegata con cereali al cacao glassati con crema nocciola;
  • Ha partecipato all’edizione 2017 della Festa del Gelato a Primavera, https://www.facebook.com/gelatoaprimavera/